Acadêmicos do segundo e terceiro termos, do Curso de Nutrição, da Unic Beira Rio, participaram, nos dias 16 e 17 de março, do seminário “Etanol - bicombustíveis versus produção de alimentos” organizado pelo professor João Carlos, da disciplina de Economia em Nutrição.
A discussão teve como base a produção de etanol e bicombustíveis na intervenção ou não dos preços na produção de alimentos. Os alunos analisaram ainda a interferência desse processo no dia-a-dia dos profissionais de Nutrição.
O seminário foi preparado durante três semanas onde os alunos debateram em sala de aula, em diferentes grupos de estudos, o tema e sub-temas do evento. A avaliação do seminário valeu como nota parcial do primeiro bimestre.
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