Oportunidade para nutricionista através da bolsa estágio 2012

Acadêmicos de nutrição os Sesc Mt oferece oportunidade de por em prática a teoria da sala de aula

Por: Jéssica Luciana

O Serviço Social do Comércio do estado de Mato Grosso (SESC MT) abriu inscrições para a bolsa estágio 2012 para estudantes de nutrição de Cuiabá.

            Para se escrever o acadêmico deve cursar a partir do 4ª semestre de nutrição e ter vínculo com a faculdade na qual está matriculada ate dezembro de 2012 ou mais.

A bolsa auxilio oferecida é de R$475,00 com carga horária de trabalho de 20 horas semanais.

As inscrições se estendem até o dia quatro de novembro pelo site ou na sede do Sesc situado na Rua: São Joaquim, 399 – Bairro: Porto – Cuiabá/MT

Edital disponível em http://www.sescmatogrosso.com.br/arquivos/Edital%2004-PEBE-2011.pdf

Da teoria á Pratica

Acadêmicos da Unic realizaram visita em Buffet da capital.

Por: Jéssica Luciana

Acadêmicos do 2º termo de Nutrição da Universidade de Cuiabá (Unic), acompanhados pelo professor João Carlos M. Caldeira, da disciplina economia, realizou no último dia seis de outubro uma visita técnica ao Buffet Leila Malouf.

Ao chegar ao Buffet à equipe foi recepcionada pela nutricionista Welba Quirino, ex estudante da Unic.

João ressalta que a visita foi uma ótima oportunidade para os alunos enriquecerem os conteúdos da disciplina.

           Confira as fotos da visita abaixo:

Oportunidade: Curso de Legislação em Alimentos

3ª Semana de Nutrição supera expectativas

Por: Jéssica Luciana

A 3ª Semana de Nutrição, realizada no estacionamento da Universidade de Cuiabá (Unic) em pareceria com a Universidade Federal do Mato Grosso (UFMT) no período de 29 a 31 de agosto, terminou com resultados satisfatórios entre acadêmicos e profissionais da área.

Com um público médio de 170 pessoas, o evento promoveu a integração entre os semestres e as universidades, além de trocas de experiências, novas amizades e contatos profissionais.

Para aqueles que estão nos semestres iniciais à semana serviu para sair da teoria de sala de aula e entrar no mercado profissional. Já para os veteranos novos conhecimentos em áreas que requerem cuidados redobrados como obesidade, sustentabilidade, meio ambiente, pré e pós operatório.

Aluna do segundo semestre da UFMT, Ludmila Arantes, garante que a semana foi importante para adquirir novos aprendizados e entender como aplicar à teoria a prática. “Superou minhas expectativas, um aprendizado que levo para toda vida.” Frisou Arantes.

 Para comemorar o dia do nutricionista, 31 de agosto, e como forma de encerramento do evento, foi servido um coquetel de encontros e reencontros no restaurante Natural Club, em Cuiabá.

A semana contou com o apoio do Conselho Regional dos Nutricionistas (CRN), Sistema Único de saúde (SUS), Cozinha Brasil, SINUT, e teve como patrocinadores  Tecno Vida e Quality Catering.

Semana da Nutrição conta com Palestrante da UFRJ

Por:  Jéssica Luciana 

      A segunda tarde da 3ª Semana de Nutrição (30 de agosto), iniciou com a palestra da Drª Nilma Morcef da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) com o tema “Nutrição e gastronomia unidas na promoção da saúde.”

No decorrer, Morcerf demonstrou a importância da parceria Nutricionista - gastrônomo na preparação de uma refeição saudável, aliando o prazer à alimentação com a qualidade nutricional do que se está consumindo.

A palestrante ressalta a importância de um restaurante contar com a parceria entre nutricionista e gastrônomo na elaboração do cardápio. “Um profissional complementa o outro, um cuidando da qualidade nutricional, e outro do aspecto, deixando-o apetitoso, despertando o prazer em comer o alimento que foi preparado.” Assegura Nilma 

O evento contou com a participação de aproximadamente 150 pessoas entre acadêmicos, professores e profissionais da área, obtendo resultados satisfatórios e interação entre participantes e palestrante.

Ao final da tarde foi aberta a mesa redonda com assunto “Alimentação e nutrição: um olhar na sustentabilidade ambiental” com os Professores: Drª Tânia Regina Kinasz de Oliveira, Prof. DR Wanderlei Antônio Pignati, Profª Thaís Gonçalves.

Uma tarde para nutrir os conhecimentos

Por Jéssica Luciana 

Começou ontem (29 de agosto) a 3ª Semana de Nutrição. Na Universidade de Cuiabá (Unic), as palestra iniciaram no período vespertino com o palestrante publicitário, Rodrigo Nunes Matos, que mostrou “A influência da mídia na alimentação”.

 No decorrer da palestra Matos mostrou que a mídia não é a “vilã da história”, ela apenas demonstra o produto, cabendo ao público avaliar se o mesmo faz bem a saúde ou não. “Os hábitos alimentares familiares estão mudando. Muitos pais preferem levar os filhos a um “fast food” a preparar um almoço saudável, reflexo disto é em uma sociedade doente, sedentária, e sem consciência do que come.” Ressalta Nunes.

            A palestra contou com a participação de aproximadamente 100 acadêmicos tanto da Unic como da Universidade Federal do Mato Grosso (UFMT), tendo resultado satisfatório dentre os alunos.

Após a palestra, uma mesa redonda com o tema “Nutrição, saudável e envelhecimento” foi montada com as professoras Nilma Ferreira da silva e Noemi Pereira da silva.

3º dia Semana de Nutrição

Quarta-feira, 31 de agosto

Manhã – Campus UMFT

8:00 – 12:00

Minicurso 2: A obesidade do princípio ao fim (parte I)

Profª  Drª Érika Anne (UNICAMP)

Doutoranda Letícia Martins Ignácio de Souza (UNICAMP)

Prof° DR° Lício Augusto Veloso (UNICAMP)

Prof° Drª Andressa Coope (UNICAMP)

8:00 – 12:00

Minicurso 3: Aspectos fisiológicos e molecurales do exercício físico e da nutrição para o tratamento da obesidade (parte I)

Profª Mestranda Eliana Santini (Unic)

Prof° Mestre Adilson Domingos Reis Filho (Unic/Univag)

Tarde – Campus Unic Pantanal

14:00 – 17:00

Oficina 1: gastronomia

Tarde Campus Unic Beira Rio

14:00 - 15:30

Palestra: O futuro dos cuidados no pré operatório

13:30 - 16:00

Coffee Break

16:00 - 17:30

Palestra: O nutricionista na atenção primária a saúde

A experiência no PET/ saúde da família

Profª Amélia Dreyer Machado

Noite

20:00

Coquetel: encontros e Reencontros

Local: Restaurante Natural Club